Cene dal mondo da Moki

Cene dal mondo da Moki

Il 2017 si preannuncia ricco di novità da Moki Bistrot e io fremevo dalla voglia di raccontarvi cosa accadrà.

Avrete capito che i viaggi mi appassionano, così come i sapori a noi poco abituali,...

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Il Perù in tavola: papas a la huancaina

Il Perù in tavola: papas a la huancaina

Il cibo è veicolo di conoscenza. Ogni piatto racchiude in sé una storia legata al passato, fatta di contaminazioni ed esperimenti, di incontri e trasformazioni. Chi ama mangiare solitamente ama...

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Mini quiche autunnale di zucca

Mini quiche autunnale di zucca

Di ritorno da un breve soggiorno parigino, dedicato al cibo e al buon vino in una ville lumière dal sapore autunnale, avevo voglia di un gusto che ricordasse la Francia e l’autunno.

Cosa cucinare...

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ROSSO COME GAZPACHO

ROSSO COME GAZPACHO

Sacoche d’Azur | Handmade Pochette | Disponibile su ordinazione e in esposizione da Moki Bistrot

L’estate c’è. Con il sole che scotta, con il cielo terso e gli acquazzoni improvvisi, con l’orto...

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AMSTERDAM in pillole di gusto

AMSTERDAM in pillole di gusto

Avete voglia di staccare la spina per qualche giorno e godervi le bellezze di una città dalla mille sfumature? E allora Amsterdam è la scelta giusta, soprattutto adesso,  con il risveglio dal...

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