Torta soffice al cocco

Torta soffice al cocco

La torta soffice al cocco ha una marcia in più. E non lo dico perchè mi è venuta davvero gustosa ma perchè gli ingredienti sono pochi, ottimi e non abituali per una semplice torta da inzuppare nel...

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Pierogi Ruskie: I ravioli polacchi di Ania

Pierogi Ruskie: I ravioli polacchi di Ania

Io e Ania ci siamo conosciute qualche mese fa grazie ai nostri mariti e fin da subito tre cose ci hanno accomunate:  la nostra pancia che cresce giorno dopo giorno (siamo entrambe in attesa di un...

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Chia pudding con latte di cocco e mango

Chia pudding con latte di cocco e mango

Ormai è diventata una mania! Chia pudding!

Ne troverete per tutti i gusti e di tutti i tipi, ma la ricetta che ho scovato è molto gustosa, completamente vegan e perfetta per ogni momento della...

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I Canederli di Marcello

I Canederli di Marcello

Non sei trentino se non mangi canederli e se almeno una volta nella vita, magari da bambino, non ti sei mai impiastricciato le mani impastando pane raffermo con latte e uova, sul tavolo della...

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Kofta: spiedini mediorientali

Kofta: spiedini mediorientali

Lo avevo promesso ad una mia cliente ed eccola qui, la ricetta delle K o f t a che tanto sono piaciute durante le serate dedicate alla cucina libanese, ovviamente da Moki Bistrot.

K o f t a....

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Crostata di fichi

Crostata di fichi

Cari amici, dopo mesi di assenza e con l’autunno alle porte A Cup of Moki ritorna. Con le sue ricette, con i suoi viaggi e con le curiosità che casa Moki racchiude. Oggi vi svelo una ricetta che...

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Hummus di carote e curcuma

Hummus di carote e curcuma

Lhummus mi incuriosisce da sempre. Sarà il nome, sarà  che è esotico al punto giusto, sarà che ricorda il Medio Oriente e quel senso velato di non conoscenza e di attrazione verso una terra così...

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Moki in Rosa

Moki in Rosa

Eat clean, be beautiful!

Mangiare bene e in modo sano crea benessere per corpo e mente e aiuta a migliorare la nostra bellezza.

L’idea di creare Moki in rosa nasce dalla volontà di unire tre...

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