Torta di carote e avena

Torta di carote e avena

La torta di carote è un dolce che adoro da quando ero una bambina e a quanto pare la mia piccola Deva sta seguendo le orme della mamma in quanto a passione per le cose golose e soffici. Ho...

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Harira vegetariana

Harira vegetariana

La mia ultima ricetta prima del 2020!

Non so voi ma le feste mi stanno mettendo a dura prova. Si mangia troppo e sempre, e si sgarra con qualche bicchiere in più. Per disintossicare l’organismo da...

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Filetto di trota in stile Bandari

Filetto di trota in stile Bandari

Questa ricetta della trota in stile Bandari devo davvero annotarmela, è strepitosa!

Facile, veloce, esotica e inusuale, soprattutto perchè la marinatura che vi propongo, presenta da Sabrina...

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Kanelbulle: il re dei dolci scandinavi

Kanelbulle: il re dei dolci scandinavi

Me lo avete chiesto in tante e così ho pensato di scrivervi l’ultima (facile) ricetta del mio Kanelbulle: il dolce scandinavo per eccellenza che profuma di cannella e ha la morbidezza di un panino...

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Torta soffice al cocco

Torta soffice al cocco

La torta soffice al cocco ha una marcia in più. E non lo dico perchè mi è venuta davvero gustosa ma perchè gli ingredienti sono pochi, ottimi e non abituali per una semplice torta da inzuppare nel...

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Pierogi Ruskie: I ravioli polacchi di Ania

Pierogi Ruskie: I ravioli polacchi di Ania

Io e Ania ci siamo conosciute qualche mese fa grazie ai nostri mariti e fin da subito tre cose ci hanno accomunate:  la nostra pancia che cresce giorno dopo giorno (siamo entrambe in attesa di un...

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Chia pudding con latte di cocco e mango

Chia pudding con latte di cocco e mango

Ormai è diventata una mania! Chia pudding!

Ne troverete per tutti i gusti e di tutti i tipi, ma la ricetta che ho scovato è molto gustosa, completamente vegan e perfetta per ogni momento della...

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I Canederli di Marcello

I Canederli di Marcello

Non sei trentino se non mangi canederli e se almeno una volta nella vita, magari da bambino, non ti sei mai impiastricciato le mani impastando pane raffermo con latte e uova, sul tavolo della...

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