Diario di viaggio: Tulum

Diario di viaggio: Tulum

Tulum. E’ stata la nostra ultima meta di un viaggio che ci ha portati ad attraversare la California macinando chilometri su chilometri. La parte finale di un sorprendente tour è stato questo angolo..

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I Canederli di Marcello

I Canederli di Marcello

Non sei trentino se non mangi canederli e se almeno una volta nella vita, magari da bambino, non ti sei mai impiastricciato le mani impastando pane raffermo con latte e uova, sul tavolo della..

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Kofta: spiedini mediorientali

Kofta: spiedini mediorientali

Lo avevo promesso ad una mia cliente ed eccola qui, la ricetta delle K o f t a che tanto sono piaciute durante le serate dedicate alla cucina libanese, ovviamente da Moki Bistrot.

K o f t a. Sapete..

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Il gusto di Budapest

Il gusto di Budapest

Budapest è la città perfetta per chi ha bisogno di staccare la spina solo per qualche giorno. Bagaglio a mano. Pochi vestiti per un look a cipolla. Guida alla mano e voglia di lunghe passeggiate...

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Moki in Rosa

Moki in Rosa

Eat clean, be beautiful!

Mangiare bene e in modo sano crea benessere per corpo e mente e aiuta a migliorare la nostra bellezza.

L’idea di creare Moki in rosa nasce dalla volontà di unire tre..

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Sri Lanka da mangiare: Hopper!

Sri Lanka da mangiare: Hopper!

Oggi voglio parlarvi di una terra che racchiude grandi bellezze:

lo Sri Lanka.

Una natura selvaggia e incontaminata. Spiagge dorate. Grandi Buddha e tante preghiere.  Il sorriso della gente,..

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Cene dal mondo da Moki

Cene dal mondo da Moki

Il 2017 si preannuncia ricco di novità da Moki Bistrot e io fremevo dalla voglia di raccontarvi cosa accadrà.

Avrete capito che i viaggi mi appassionano, così come i sapori a noi poco abituali,..

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Ricetta giapponese: KAKUNI!

Ricetta giapponese: KAKUNI!

Ed eccomi qui,  con una nuova ricetta che rievoca l’atmosfera del Sol Levante grazie ad una cuoca speciale, che ha pensato bene di cucinare per noi e un piatto di tradizione giapponese estremamente..

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MERINGHE VEGAN

MERINGHE VEGAN

Qualche mese fa, all’inizio di questa nuova avventura, avevo pubblicato uno scatto con una tazza di caffè bollente e delle bellissime meringhe. Vi avevo promesso la ricetta ed eccomi qui, a..

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