Kofta: spiedini mediorientali

Kofta: spiedini mediorientali

Lo avevo promesso ad una mia cliente ed eccola qui, la ricetta delle K o f t a che tanto sono piaciute durante le serate dedicate alla cucina libanese, ovviamente da Moki Bistrot.

K o f t a. Sapete..

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Crostata di fichi

Crostata di fichi

Cari amici, dopo mesi di assenza e con l’autunno alle porte A Cup of Moki ritorna. Con le sue ricette, con i suoi viaggi e con le curiosità che casa Moki racchiude. Oggi vi svelo una ricetta che..

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Mini quiche autunnale di zucca

Mini quiche autunnale di zucca

Di ritorno da un breve soggiorno parigino, dedicato al cibo e al buon vino in una ville lumière dal sapore autunnale, avevo voglia di un gusto che ricordasse la Francia e l’autunno.

Cosa cucinare..

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Moki incontra l’arte di David Aaron Angeli

Moki incontra l’arte di David Aaron Angeli

Courtesy of Jacopo Salvi 

Courtesy of Jacopo Salvi. DAA in Galleria Civica, Trento

Mi piace pensare che uno spazio come il mio piccolo bistrot possa essere un luogo non solo dedicato al buon..

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