Moki in Rosa

Moki in Rosa

Eat clean, be beautiful!

Mangiare bene e in modo sano crea benessere per corpo e mente e aiuta a migliorare la nostra bellezza.

L’idea di creare Moki in rosa nasce dalla volontà di unire tre..

Continua
Sri Lanka da mangiare: Hopper!

Sri Lanka da mangiare: Hopper!

Oggi voglio parlarvi di una terra che racchiude grandi bellezze:

lo Sri Lanka.

Una natura selvaggia e incontaminata. Spiagge dorate. Grandi Buddha e tante preghiere.  Il sorriso della gente,..

Continua
Cene dal mondo da Moki

Cene dal mondo da Moki

Il 2017 si preannuncia ricco di novità da Moki Bistrot e io fremevo dalla voglia di raccontarvi cosa accadrà.

Avrete capito che i viaggi mi appassionano, così come i sapori a noi poco abituali,..

Continua
Goodbye 2016!

Goodbye 2016!

L’anno appena passato è stato un anno ricco. Ricco di prove, ricco di momenti belli e momenti brutti, ricco di salite e anche di discese. Le sfide non sono mancate, le lacrime nemmeno ma le gioie..

Continua
Il Perù in tavola: papas a la huancaina

Il Perù in tavola: papas a la huancaina

Il cibo è veicolo di conoscenza. Ogni piatto racchiude in sé una storia legata al passato, fatta di contaminazioni ed esperimenti, di incontri e trasformazioni. Chi ama mangiare solitamente ama..

Continua
Mini quiche autunnale di zucca

Mini quiche autunnale di zucca

Di ritorno da un breve soggiorno parigino, dedicato al cibo e al buon vino in una ville lumière dal sapore autunnale, avevo voglia di un gusto che ricordasse la Francia e l’autunno.

Cosa cucinare..

Continua
Ricetta giapponese: KAKUNI!

Ricetta giapponese: KAKUNI!

Ed eccomi qui,  con una nuova ricetta che rievoca l’atmosfera del Sol Levante grazie ad una cuoca speciale, che ha pensato bene di cucinare per noi e un piatto di tradizione giapponese estremamente..

Continua
Di.Ve. on the Pot of the World

Di.Ve. on the Pot of the World

L’estate sorprende. Sarà il sole, sarà il profumo del mare, saranno le lunghe giornate e i cieli tersi e luminosi. Insomma, ogni anno che io ricordi, l’estate ha sempre portato una ventata di nuovi..

Continua